Tuấn Nguyễn đã mở Đơn giản chỉ đơn giản tại Lincoln Park, Chicago, Illinois vào tháng 5 năm 2006. Ông mô tả những năm đầu của mình là “thời kỳ hoàng kim” của các vụ nổ công ty.

“Niềm đam mê của tôi nằm ở thực phẩm. Ông nói:” Tôi thích thức ăn và tôi thích nấu ăn. “Nhưng quan trọng nhất, anh ấy yêu những vị khách ở đây và họ yêu anh ấy.” Họ gọi tôi là chú. Tôi là một người đàn ông nhỏ bé. Tuy nhiên, kể từ năm 2012, doanh số của nhà hàng đã giảm do nhiều khách hàng ở Bệnh viện Nhi đồng và trung đoàn. Rời khỏi Công viên Lincoln để đến khu vực Bờ biển Vàng. Khi dịch Covid-19 giảm 80% doanh thu của nhà hàng ở Illinois Lúc đó, ông Tuấn không còn cách nào khác ngoài việc đóng Đơn giản.

Ông hy vọng sẽ được giúp đỡ bằng cách nâng cao nhu cầu của mình. Chương trình bảo vệ tiền lương của chính phủ Hoa Kỳ, nhưng khi chương trình hỗ trợ cho vay doanh nghiệp nhỏ gần 250 tỷ đô la đã hết. Sau đó, giấc mơ tan vỡ. Vượt qua đại dịch, tương lai cũng rất đáng sợ. “Người Mỹ sẽ gặp khó khăn trong việc trả hết các khoản thế chấp và chăm sóc gia đình, và họ sẽ không có tiền để ăn ở nhà hàng. Thức ăn cũng khác nhau. “- Ông Ruan Nguyen đứng bên ngoài Restaurant Simply It, có dấu hiệu giao thông đông đúc. Câu lạc bộ Chicago Block

Ông Tuấn đã đóng cửa Đơn giản vào ngày 30 tháng Tư.” Ông cảm thấy rất buồn. Giống như con tôi, nó 14 tuổi.

Ông Tuấn đã kinh doanh nhà hàng được 10 năm trước khi chuyển đi. Mở Pasteur, mở với trẻ em ở Chicago, là một trong những nhà hàng Việt Nam quan trọng nhất trong thành phố. Sau đó, anh mở một cửa hàng và mở Simply It .. Nhà hàng này là nơi anh thực hiện giấc mơ Mỹ.

Anh nói: “Tôi rời Việt Nam và đến Hoa Kỳ không có tiền. “Nhưng bây giờ, 45 năm sau khi tôi rời đi, tôi rời khỏi Simply It và trở lại với cảnh không một xu dính túi.

Khi SimpleIt tạm thời bị đóng cửa do phong tỏa, sự lây lan của nCoV đã lan rộng. Bi Nguyen từ lâu đã là một khách hàng muốn “mất một ngôi nhà nhỏ.”

Khi anh đến Chicago, anh biết điều này. Một nhà hàng ấm cúng, mỗi khi có cơ hội đi đến thị trấn, tôi sẽ trở thành khách hàng thường xuyên. Tuy nhiên, chính ông Tuấn Nguyễn, chủ sở hữu của Simply It đã thu hút sự chú ý của Bi. -Cncle Tuấn ra lệnh cho tôi và nhận ra tôi cũng là người Việt Nam, Vì vậy, anh ấy ngồi với họ. Tôi bắt đầu trò chuyện bằng tiếng Việt và anh ấy cho tôi đồ uống miễn phí để đến khách sạn. “Tôi chuyển đến Chicago năm ngoái và nó đơn giản trở thành nhà của tôi.

Câu chuyện về người đứng đầu tập đoàn không phải là duy nhất đối với ngành nhà hàng, bởi vì lệnh đóng cửa kinh doanh trong vài tuần do đại dịch đã trở thành một giọt nước mắt. Hiệp hội Nhà hàng Illinois ước tính rằng do tác động mạnh mẽ của Covid-19, nhà nước đã 20% nhà hàng có thể không bao giờ mở cửa trở lại. Doanh thu của chính phủ tiểu bang đã giảm 80% và gần một nửa trong số gần 600.000 nhân viên khách sạn ở Illinois đã bị cho nghỉ việc hoặc đi nghỉ.

Ông Tuấn ở ” “Covid-19 đã phá hỏng giấc mơ của tôi”, trong một lá thư gửi khách hàng trực tuyến, ông nói rằng nhà hàng sẽ không bao giờ mở cửa trở lại và viết: “Cuộc sống sẽ khó khăn hơn, nhưng những kỷ niệm đẹp. Anh ấy sẽ tiến về phía trước với sức mạnh và sự can đảm của tôi. “Anh ấy ký tên” Chú nhỏ “, đó là một tên hộ gia đình mà khách hàng đã gọi anh ấy trong nhiều năm.

Bi Nguyen (trái) và anh Ruan Nguyen (Tuấn Nguyễn) Ảnh: Chicago Block Club – – “Nó giống như nói lời tạm biệt với người bạn thân yêu của tôi”, Bi nói, “Chú Ruan giống như người cha của thành phố này. Tôi sẽ luôn gặp anh ấy, nhưng không có Đơn giản, tôi sẽ không ở đây. “

Người bảo trợ Simon Hyun đã huy động 1000 đô la để hỗ trợ ông Tuấn.

-” Mọi người đều biết anh ấy, anh ấy tốt như thế nào. Anh ấy rất thân thiện, “Hyun nói. Ít nhất, đó là những gì chúng ta có thể làm.”

Ủy viên hội đồng thành phố Chicago, Đơn giản là khách thường xuyên Ald. Bà Michele Smith nói rằng nhà hàng này là nơi mọi người tụ tập ăn tối. Cô nói: “Cộng đồng Lincoln Park thực sự nhớ anh ấy. Anh ấy muốn khuyến khích mọi người đến nhà hàng địa phương để đặt hàng vì họ thực sự khó khăn.” – Đã hai tuần kể từ khi nó đóng cửa. Tóm lại, anh Tuấn vẫn Khóc khi nhìn vào một đống bàn ghế trong nhà hàng. Anh dự định trở lại làm việc tại Pasteur để giúp em gái mình gây ra đại dịch tại các nhà hàng. Anh ta sẽ không có lương vì Pasteur cũng đã gặpp Khó khăn về tài chính .

Ông dựa vào trợ cấp thất nghiệp để trả các hóa đơn và nuôi vợ và ba đứa con. Cô sở hữu một tiệm làm móng, nhưng nó đã bị đóng cửa do Covid-19.

“Tôi đã mất khoản đầu tư vào Simply It, nhưng ít nhất tôi đã tách nhà hàng với những kỷ niệm đẹp và tình bạn sâu sắc.”

Anh Ngọc (theo Chicago CBS, Chicago Block Club)